FESSMANN

A Fessmann é uma empresa alemã líder mundial no desenvolvimento e fabrico de sistemas de fumagem, cozedura, secagem e arrefecimento para a indústria de carne, peixe, queijos e produtos prontos a consumir. Com mais de 100 anos de experiência, a Fessmann é reconhecida pela sua qualidade de engenharia, fiabilidade e eficiência energética, oferecendo soluções que asseguram resultados consistentes, economia de recursos e máxima segurança alimentar.

O portefólio da Fessmann inclui câmaras de fumagem e cozedura, sistemas contínuos, fornos industriais e unidades combinadas multifunção, totalmente configuráveis conforme as exigências de produção de cada cliente. Graças à sua tecnologia de fluxo de ar patenteada (T.I.C. system) e ao controlo digital de processos, a Fessmann garante uniformidade perfeita de temperatura, humidade e circulação de fumo, elevando o padrão de qualidade na transformação alimentar.

Em Portugal, a SUBIC Group é o representante exclusivo da Fessmann, assegurando venda, instalação, assistência técnica, formação e fornecimento de peças originais. Esta parceria coloca ao dispor da indústria portuguesa as soluções de tratamento térmico mais avançadas do mercado, com o apoio técnico e proximidade da SUBIC Group.

Fessmann e SUBIC Group — tradição alemã e excelência local ao serviço da indústria alimentar em Portugal.