Características técnicas principais

• Dimensões da câmara: aprox. 371 × 500 × 340 mm (L × P × A) para a versão padrão.
• Comprimento da selagem: 270 mm (ou versões indicam ~280 mm).
• Capacidade da bomba de vácuo: 4 m³/h na versão padrão.
• Peso: cerca de 27 kg para a versão usada.
• Alimentação elétrica: 220-240 V, mono, 50/60 Hz (versões especiais sob encomenda).
• Projeto construtivo: bomba de vácuo de alta qualidade (marca Busch), câmara de vácuo “deep-drawn” (alargada para acomodar produto), barra de selagem sem cabos aparentes (“cable-free welding bar”), construção fácil de manutenção.

Principais funcionalidades & vantagens

• A utilização de uma bomba de vácuo de qualidade permite bons níveis de vácuo, o que é importante para conservação, embalagem em atmosfera modificada (se aplicável), ou para reduzir oxigénio residual.
• A construção da câmara profunda (deep-drawn) permite acomodar produtos mais volumosos ou sacos maiores do que máquinas muito rasas.
• A barra de selagem livre de cabos (cable-free welding bar) reduz pontos de falha, facilita limpeza/manutenção e aumenta fiabilidade.
• Facilidade de manutenção: o manual da Henkovac destaca que a máquina foi desenhada para “ser fácil de usar e simples de manter”.
• Versatilidade: pode ser usada para múltiplos tipos de produto alimentar, desde carne, queijo, peixe, molhos, etc., desde que compatível com vácuo e selagem.

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