Características técnicas principais
- Abertura máxima de corte (altura de corte) da série SELEKTA 4: aproximadamente 485 mm para os modelos MKB 757/758.
- Largura máxima de corte para este modelo: na mesma tabela indica “cutting width max. 800 mm” para MKB 757/758.
- Potência do motor: para MKB 757/758, o folheto indica 4,0 kW como valor de referência.
- Velocidade de corte (“cutting speed”): 22 m/s segundo a tabela de especificações.
- Construção: totalmente em aço inoxidável — tal como todos os modelos da gama — para ambiente alimentar/higiénico.
- Tensão eléctrica: geralmente 400 V, 50 Hz, trifásico para modelos industriais deste tipo.
- Equipamento padrão inclui: mesa fixa (para este modelo), escudo de lâmina regulável, guia “feed-on and safe cut”, recipiente para farinha de ossos, porcionadora.
Funcionalidades & Vantagens
- A abertura de corte de ~485 mm e largura de até ~800 mm permite processar blocos ou peças muito volumosas, o que dá elevada flexibilidade para operações industriais maiores.
- A alta potência do motor (4 kW) permite manter desempenho estável mesmo em cargas elevadas ou materiais difíceis de cortar (ossos densos, blocos congelados).
- A construção em inox e design pensado para limpeza facilitada contribuem para manutenção e conformidade higiénica — muito importante em ambientes com exigências alimentares ou industriais.
- Apesar de ser de grande capacidade, o equipamento mantém funções de segurança e ergonomia: proteções, escudos, porcionadora e possibilidade de acessórios de segurança.
- Sendo parte da linha industrial, é adequada para zonas de produção intensiva ou linhas de suporte técnico-produtivo que exigem robustez e fiabilidade.