Máquina de Embalar a Vácuo HENKOVAC D4
A Henkovac D4 foi concebida para ambientes de produção profissional com elevada intensidade de embalamento. O seu design ergonómico, bomba de alto débito e câmara espaçosa oferecem máxima eficiência e rendimento, sendo ideal para instalação em salas de processamento e cozinhas industriais.
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FICHA TÉCNICA
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DESCRIÇÃO
Principais características
- Câmara dupla industrial de grande capacidade.
- Ciclos rápidos e repetíveis.
- Painel LCD com 10 programas configuráveis.
- Construção reforçada e altamente higiénica.
- Soft-Air opcional para produtos frágeis.
- MAP (gas flush) para extensão de shelf-life.
- Programa H2O para produtos húmidos.
- Controlo por sensor para otimização de ciclo e precisão.
Benefícios
- Maior volume embalado por hora.
- Manutenção preditiva através de indicador de serviço.
- Respeito da integridade estrutural do produto.
- Redução de microfissuras e ruturas em transporte.
Aplicações típicas
- Peças inteiras de carne.
- Peixe e marisco.
- Queijo e lacticínios.
- Produtos fatiados premium.
- Produção de sous-vide a grande escala.
Funcionalidades comuns destacadas
- Painel de controlo digital simples e intuitivo.
- Instalação rápida (plug-and-play) com poucos ajustes.
- Programa H2O para produtos húmidos e líquidos.
- Programa de limpeza da bomba integrado, anti-oxidação.
- Indicador de serviço configurável.
- Upgrade posterior para sensor control (exceto modelos 1 programa).
- Soft-Air para produtos com cantos ou frágeis.
- MAP – Atmosfera modificada para vida útil prolongada.
FICHA TÉCNICA
| MODELO | D4 |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 2050 x 1265 x 1185 mm |
| Comprimento da selagem | 805 – 920 mm |
| Bomba de vácuo | 160 m³/h |
| Peso | 720 kg |
| Alimentação | 400 – 3 – 50 Hz |
| Selagem | Dupla |
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