Fatiadora FACCHINETTI PS01 + PSC01
A PS01 facilita o porcionamento de blocos ou rodas de queijo em porções, na quantidade desejada, através do uso de quadros intercambiáveis que cortam com fio ou lâminas. A PSC01 adiciona a função de centralização a todas as funções da PS01.
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DESCRIÇÃO
Máquina de porcionamento pneumática com quadros de corte intercambiáveis.
Vantagens:
- Número fixo de porções.
- Quadros intercambiáveis.
- Rápida e segura.
Opções:
- Quadros de corte específicos para o design do cliente, para queijo redondo ou retangular.
- Sistema pneumático de centralização (apenas PSC01).
FICHA TÉCNICA
| MODELO | PS01 + PSC01 |
|---|---|
| Estrutura | Aço inoxidável AISI304 |
| Operação | Pneumática |
| Tipo de produto | Queijos duros e semi-duros |
| Diâmetro de corte | Até 500 mm |
| Altura do corte | Até 300 mm |
| Produção | 4 uni/min |
| Pneumático | 6 bar |
| Design | Em rodas com travão |
| Interface | Manual |
| Limpeza | Pode ser lavado com detergente |
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