Cortador de carne vertical ideal para altos rendimentos e alta qualidade de corte, mesmo em produtos quentes.
Ideal para uma variedade de aplicações
A NSA pode cortar carne fresca ou cozida (quente, a uma temperatura máxima de 80°C, ou refrigerada, a uma temperatura mínima de 0°C) e produtos desossados em fatias
perfeitamente paralelas graças ao sistema multi-lâminas da Grasselli (espessura mínima de 3mm).
Perfeito para o processamento de produtos prontos para o consumo (RTE)
Com entrada e saída totalmente automatizadas para uma solução totalmente em linha, a NSA é recomendada para ambientes onde são processados produtos prontos para o consumo (RTE).
Poupe tempo nos ajustes mecânicos
Sistema opcional de troca rápida de lâminas para mudar todo o conjunto de lâminas em minutos, também facilitado pelo sistema automatizado de tensionamento de lâminas.
Extremamente adaptável para o melhor resultado
Com uma vasta gama de opções de corte, a velocidade e pressão da máquina NSA pode ser ajustada para atingir a quantidade máxima de produto cortado com a melhor qualidade.
Solução em linha
Em combinação com uma cortadora horizontal da série KSL, é possível obter uma linha totalmente automatizada para produzir tiras de alta qualidade com alta produtividade.
Soluções opcionais disponíveis a pedido
A NSA pode ser equipada com um conjunto de corte personalizado; está também disponível um separador de produtos cortados para um melhor e mais rápido congelamento do produto final.
Uma variedade de opções para um melhor desempenho
Com uma superfície de trabalho de 600mm (NSA600) ou 1000mm (NSA1000) pode ser equipado com tapetes transportadores com pegas diferenciadas para melhor se adequar ao processo de carregamento.
Higienização fácil sem utensílios
Desenho de vanguarda com soldadura contínua e cantos arredondados para assegurar uma melhor higienização. Não são necessários utensílios para preparar a máquina para limpeza, higienização e substituição de lâminas e tapetes.
Opção B
Opção B disponível, fácil e completamente higienizada, tanto interna como externamente.
Construção sólida
O chassis da máquina é construído em aço inoxidável não radioativo testado e certificado para assegurar uma higiene superior e longevidade.
MODELO | NSA 600 | NSA 1000 |
---|---|---|
Altura | 1422 mm | 1415 mm |
Largura | 1200 mm | 1600 mm |
Profundidade | 2173 mm | 2178 mm |
Peso | 880 Kg | 1190 Kg |
Potência do motor | 4,6 Kw | 6,5 Kw |
Nível do ruído | 71 db | 71 db |
Passo mínimo de corte | 3 mm | 5 mm |
Circuito de controle do utilizador | 24 V | 24 V |
Largura máxima de trabalho | 600 mm | 1000 mm |
Consumo de ar | 20 l/min | 20 l/min |