Sistema Automático para Produção de Espetadas
Sistema automático para a produção de espetadas, concebido para transformadores e indústrias alimentares (indústrias de preparação para grandes superfícies e distribuição).
Características Técnicas
• Tensão: 220/380 V trifásico.
• Potência: 1 kW.
• Dimensões (C x L x A): 1.789 mm x 1.512 mm x 776 mm.
• Chassis: Monobloco, mecano-soldado em aço inox 304L.
• Compactação: Prensagem contínua durante o ciclo.
• Démoulage: Desmoldagem mecânica instantânea.
• Sistema de embuchamento: Hidráulico, com tubos deslizantes e hastes ejetoras.
• Corte: Simultâneo por lâminas, acionado por motor elétrico.
• Controlo: Automático de embuchamento e corte.
• Acessibilidade: Fácil para lavagem e manutenção.
• Normas: Conformidade CE.
Capacidades
• Capacidade por tabuleiro: 7,5 kg (aproximadamente 8 litros de ingredientes).
• Comprimento dos ingredientes: 110 a 185 mm.
• Comprimento dos pauzinhos de madeira: 140 a 250 mm.
Funcionamento do Ciclo (1 minuto e 50 segundos)
• Enchimento do tabuleiro com cerca de 7,5 kg de ingredientes.
• Preparação dos pauzinhos de madeira no bloco de carga.
• Embuchamento e corte automáticos no tabuleiro monobloco.
• Desmoldagem mecânica.
Equipamento Incluído
• 1 sistema de embuchamento e corte.
• 2 tabuleiros monobloco.
• 1 unidade de desmoldagem.
Opção Disponível
• Carro de lavagem (ver ficha técnica complementar).
Vantagens Principais
• Inserção e retirada automática de lâminas.
• Menor manipulação – maior eficiência para o operador.
• Equipamento compacto com área de trabalho integrada.
• Elevada produtividade.
• Redução do custo de produção.
• Qualidade e aspeto visual excelentes.
• Excelente fixação da carne no pauzinho.
• Modularidade na composição e tamanho do produto final.
