Principais características

• Design compacto: segundo a marca, até ~30% menor que máquinas padrão, facilitando instalação em espaços reduzidos.
• Construção robusta em inox/metal: painéis em aço inox ou similar, para durabilidade e estética profissional.
• Capacidade de produção ajustada: adequada para granizados, sorbets, cocktails gelados e bebidas similares.
• Sistema de bandeja de gotejo com indicador de nível (em alguns modelos) — para supervisão do nível da bandeja/recipiente.
• Modo “standby” ou economia de energia, em modelos que indicam essa funcionalidade.
• Versões com 1, 2 ou 3 “depósitos” (ou “bowl”) de ~5 litros cada — ou seja, 5 L, 10 L ou 15 L conforme o modelo.

Observações e considerações

• A escolha entre 5 L, 10 L ou 15 L dependerá do volume de produção desejado: para locais com menor rotatividade ou espaço limitado, o modelo 5 L pode bastar.
• A construção em inox e o design compacto são vantagens para ambientes profissionais (bares, hotéis, cafés) que querem oferecer bebidas geladas/ granizadas sem ocupar grande espaço.
• Verificar qual gás refrigerante usa e se está conforme normas locais: por exemplo, um anúncio mencionou “refrigerante R-452” para o modelo GSM 2.
• Garantir que o modelo tem todos os acessórios desejados (bandeja de gotejo, indicador de nível, torneira de fácil remocção, cuba desmontável) para facilitar limpeza e manutenção.
• Verificar os requisitos de instalação elétrica, ventilação (máquina de refrigeração) e localização (evitar calor excessivo ou falta de circulação de ar).

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