- Design robusto, ergonómico e higiénico
- Fácil de usar e seguro
- Baixa e fácil manutenção
- Sistema de elevação e prensagem integrado no sistema de retenção
- Fácil controlo da espessura da pele prateada, regular e profunda
Aplicação
Para a esfola de todos os tipos de filetes de peixe como Pollak do Alasca, Creme, Carpa, Bacalhau, Peixe-Gato, Garoupa, Arenque, Pescada, Mahi mahi, Cavala, Perca, Lúcio, Salmão, Snapper, Tilápia e outros.
Opções:
- Outras tensões disponíveis
- A agressividade dos rolos dentados diferentes
- Sapato de pele profunda
- Superstruturas de elevação e de prensagem
- Placa de transporte
- Peles